
國外遊記 初訪南美🇦🇷🇦🇶🇨🇱🇧🇷🇵🇾 ep.4 巴西🇧🇷 如果可以,我想再次體驗那種淋漓盡致的歡愉 | 微冷食驗室
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國外遊記 初訪南美🇦🇷🇦🇶🇨🇱🇧🇷🇵🇾 ep.4 巴西🇧🇷 如果可以,我想再次體驗那種淋漓盡致的歡愉 | 微冷食驗室
告別🗿,搭上✈️前往這趟南美行我最愛的國家🇧🇷
即便扣除這座新世界七大奇蹟,我還是最喜歡🇧🇷 此行走訪伊瓜蘇、里約、亞馬遜雨林和聖保羅 巴西就像張開雙臂的基督像,那麼熱情、那麼寬闊
出發前聽去過巴西的人分享,似乎正面評價居多 步調舒適、沒什麼壓力,比較大的問題是治安 旅遊期間,外交部警示對於巴西始終亮著橘燈 在當地也常有好心人提醒自己要一切小心 某種程度上說明了這裡有著一定程度的不安全 南美行我第一次發自內心覺得亂的地方也在巴西 但也沒提心吊膽到完全放鬆不下來的程度就是
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十五世紀,葡萄牙人踏上一塊令其震驚的土地 綿長的海岸線、挺拔的紅木林痴迷了他們的眼 葡萄牙人叫它brasil,有熱烈火辣的意思 為壟斷當地紅木,葡萄牙人決定在此建立聚居地
當地直到1807年拿破崙帶領法軍佔領葡萄牙 葡萄牙王室舉家遷往後才開始進行像樣的改革 1822年葡萄牙王子佩德羅宣布創立帝國 待1889年帝國制被推翻,才有如今的共和政體 巴西的獨立之路相對南美洲其他大國幸運 至少沒有經歷過腥風血雨的反殖民戰爭
巴西,拉丁美洲最大的國家,世界第五大國 在南美兜兜轉轉一陣子,漸漸開始能用西文溝通 但到了這裡,想感受巴西,語言得先跟著調頻
我第一個踏入的巴西城市其實是Foz do Iguaçu 住了一晚,看完伊瓜蘇瀑布和發電廠就離開 (將更新於e.p. 5的巴拉圭篇) BTW當時可口可樂打不太進🇧🇷市場就是因為它😂
若要說從哪裡才開始真正品味巴西?里約 里約,Rio de Janeiro,一月之河,意為大水域 源自探險家當年的誤會,錯將海灣看成了河口 葡萄牙人和法國人憑藉這龐大的「河口」 將優質的巴西紅杉木源源不斷地運往歐洲
里約港依山傍水,為世界三大天然良港之一 地理位置得天獨厚,是座實實在在的海洋城市 守在大西洋邊,海岸線長六百多公里 美好的山山水水,里約人與生俱來的福氣
當地常說上帝是巴西人,再細一點會說是里約人 畢竟人世間的好東西里約全佔了 而這樣的好地方向來都會有很多人嚮往 從獨立後到1960年,當權者向來以里約作首都 即便到現在,它仍然是巴西的第二大城
沙灘在里約可謂日常,認識里約得從沙灘開始 有名的都在南區,南區是富人區,治安相對好 Copacabana Beach對面有整排的飯店可以選 穿過棕櫚樹環繞的海濱大道就是大片大片的沙灘
現代化建築和商業大樓錯落有致 向盡頭延伸的綠意流動於城市之間 海水無邊無涯,海浪捲起朵朵白花 Copacabana Beach濃縮了里約的美
海濱大道是里約最繁華的商業街之一 開著大大小小的酒吧、小吃飲料攤和禮品店 不只遊客,附近的上班族下了班也常到這裡來 男男女女老老少少,還有帶狗或筆電一起來的 享受海風拂面的溫柔,看天看海也看人來人往 在浪濤中起伏翻滾,或在飄著海味的酒吧喝兩杯 讓陽光溶化憂鬱;讓風撫平疲憊;讓浪捲走憂愁
在里約的日子,幾乎每天都是多雲的天氣 雖無漂亮的藍天白沙,但也沒有烈日當頭的酷曬 略帶海味的海風飄過,身上臉上碰到大海的暖意
褪去正裝,男人們一條短褲;女人們一套比基尼 身份標記淡化,所有人在此共享造物主的恩賜 位於山海間的Copacabana Beach不分階級或種族 始終心平氣和地用寬廣的胸懷歡迎大家造訪 陽光、沙灘、海洋永遠能觸發人們的巴西魂 每個人都快樂且悠閒,這,就是里約海灘的魔力
🍽️ 葡萄牙料理 🌕🌕🌕🌕🌗
(這邊先講葡撻nata,之後會出一篇專寫美食~) 一般台灣人要接受正統nata,應該會是漸進式的 就像平常吃慣了日船,後來碰到大阪章魚燒那樣😂
📍Beco das Garrafas
大部分旅客到🇧🇷,通常都會來上一杯Caipirinha Boosa nova就不一定聽了,但這是我最愛的曲風 巴西又是發源地,自然會來朝聖! 高酒精濃度的Caipirinha很搭慵懶的Boosa nova~
📍救世基督像
1931年聖母顯靈日,一座30公尺高、1145公噸重 臨風、臨海、臨眾人仰望、臨萬頃靜默 矗立在Corcovado山頂上的救世基督像正式揭幕 張開雙臂,象徵巴西的熱情和寬闊 躍動著拉丁美洲放鬆、慵懶的氣氛 大器到似乎能喚起人類心底那股想飛的欲望 身軀筆直、頭略向下、面容無憎無喜無悲 永遠以慈愛看顧蒼生,宛若穩定人心的十字架
救世基督像於2007年獲選為世界新七大奇景 人們期盼搆上天界,基座下始終不乏騷動湧入 在如此背景下的基督像反而顯得有些孤獨
試問若身處縹緲,又有誰能感到踏實呢?
🍽️ 巴西燒烤Churrasco 🌕🌕🌕🌕🌗
服務生會反覆提供食物,讓客人用小夾子自取 直到吃飽才停手,態度相當熱絡 體現巴西的熱情奔放,完全不怕客人吃!
烤肉之外,還有很多東西是任拿
📍Cafe Confeitaria Colombo
1894年開業,由葡萄牙移民所創 座落里約舊城區已超過百年 和Café Tortoni同樣位列世界十大最美咖啡館
不同於其他世界最美十大咖啡館的復古歐風 Café Confeitaria Colombo似乎更符合現代人審美 其裝潢最吸睛的點就是大面積的彩繪玻璃
精美的鏡面、高聳而寬敞的空間,氛圍華麗 彩繪玻璃、瓷、鏡子、水晶燈、手工木頭家具等 都是打造階段從法國、葡萄牙和比利時運過來的 佇立其中與其說咖啡廳,反而更像一座殿堂
Brigadeiro 🌕🌕🌗🌑🌑
📍糖麵包山
原名Paund Acuqua,意為高大挺拔的山 發音與葡文Pao de Acúcar(糖麵包)相近 加上山形的確長得像麵包,就乾脆叫它糖麵包山 世俗化的山名多少背負了玩樂人生的寓意 但無妨,畢竟愛吃愛玩正好符合年輕旅人的調性
陽光普照下的糖麵包山,山山水水美不勝收
海拔395 m,可以乘纜車、徒步或搭直升機上山
纜車貼著山緩緩上升,從山腳至山頂一共二站 首先停在與糖麵包山相連的烏卡山Urca Mountain 此為雨林森林公園入口,若想到山頂需進行轉乘
纜車車體皆由透明玻璃構成,猶如一輛巨型電梯 在纜車裡可以用非常全面的視角欣賞沿途風光 若天氣夠好,甚至能看到Corcovado的救世基督像
糖麵包山之所以吸引人,除了山本身的形狀外 從山頂看下去的美妙風景也功不可沒
山頂就像一座小公園,熱帶樹木花草隨處可見 還有不少小販、bar、咖啡廳和紀念品店等 其中也包含Açaí冰沙,很適合買來邊吃邊逛 巴西是Açaí的大本營,錯過可惜~
山頂天氣變化頗快,落入朦朧裡,頓感飄忽 (我永遠記得下山時的纜車有多晃)
Coxinha巴西炸雞球,在巴西的密度堪比台灣永豆 個頭很大,非常有飽足感,但好吃與否差很多 巴西人常常一顆Coxinha配一杯飲料就是一餐
📍塞勒隆階梯Escadaria Selarón
用一生經歷換來的風景、以生命呈現的絢爛藝術
智利畫家Jorge Selarón旅行多年後選擇定居里約 1990年從自家門口開始,利用彩色磁磚翻修台階 一路創作,直到2013年被發現死在階梯上為止 除了信仰沒有盡頭的藝術,也想以此向巴西致敬
Jorge Selarón在里約生活時經濟並不富裕 只能賣畫換錢買、手繪或用回收來的瓷磚裝修 計畫傳開後,開始有人送自己家鄉的磁磚給他 五彩繽紛蔓延開來,共2000多片、來自60多國 成為如今200多層、「世上最美」的彩色階梯
靠著自身專業,讓一座普通的階梯成為觀光景點 翻轉了貧民區,甚至獲得里約榮譽市民的殊榮 最後在自己的作品上結束生命,好藝術家的一生
📍里約主教座堂Rio de Janeiro Cathedral
呈錐狀,造型奇特但流暢俐落 像天梯,又叫天梯教堂 靈感來源則有瑪雅金字塔、阿波羅飛船兩派說法
教堂內,馬賽克彩繪玻璃宛若從天而降的彩帶 透明玻璃的十字架撐起教堂天頂,空間高大寬敞 太陽光和彩繪玻璃反射的彩光營造出神性 沐浴其中,敬畏油然而生,被撫慰得柔軟、寧靜 願天梯教堂的聖光照亮更多孤獨無助的內心 讓被忽視的靈魂能存放脆弱,帶回更多愛和溫暖
📍皇家葡文圖書館
Real Gabinete Português de Leitura
葡萄牙本土之外,坐擁最豐富葡文書籍的圖書館 建於19世紀,由葡萄牙移民組成的協會監造 藉以提升當時葡裔移民者的文化與知識水平 自1930年,葡萄牙出版的書這裡都會同步入庫 網路時代下,會到圖書館閱讀的人已沒有以前多 今日的皇家葡文圖書館反而更像旅遊景點 規模比想像中小,精緻程度卻是超出預期的壯闊 漫步其中,有種置身在哈利波特魔法世界的錯覺
📍明日科學博物館Museu do Amanhã
明日科學博物館Museu do Amanhã外型前衛 如同懸臂平地而起,呈倒三角,充滿未來感 博物館主要概念為「明日的結果在於今天的行動」 與其說「物品」,反而更像在展覽各種「想法」 (以葡文、西文和英文標示) 相比傳統建築,這裡只用了約六成的能源 其中的14%甚至來自建築本身的移動式太陽能板 以愛惜地球的角度出發,希望能兼顧環保與美學
黑豆燉肉Feijoada 🌕🌕🌕🌕🌑 巴西國菜,用巴西滷肉飯的概念比較好理解 豆子和豬肉已燉到軟爛入味,肉香豆香都有出來 搭配白飯應該是大部分台灣人都能接受的食物
📍亞馬遜
亞馬遜雨林佔地700萬平方公里,橫跨南美8國 佔世界雨林的50%、世界叢林的20% 號稱地球之肺,製造了地球1/5的氧氣 河流從哥倫比亞與秘魯發源,經巴西進入大西洋 巴西瑪瑙斯這段算亞瑪遜河流主河道,參團最貴 且內陸交通不算方便,雖然有航班但班次很少 所以當初對於是否排入這裡,稍微有點掙扎
亞馬遜的吸引力終歸還是大於貴和不方便 並非真想證明什麼,但至少能對外宣稱自己去過 畢竟「亞馬遜」三個字實在給人非常多想像空間 想必雨林一定有高聳入雲、能遮天蔽日的樹冠吧? 應該還充斥著各種神奇生物吧? 食人魚、Capybara、樹懶、變色龍、劍毒蛙⋯ 大概會又濕又熱,進去沒多久便開始懷疑人生吧?
航行於寬廣的河域、看著濃得化不開的綠意 先把諸多想像放一邊,亞馬遜,我來了!
(想看更多歡迎到IG)
步出叢林區,既讚嘆又激動的感覺從心底油然而生 由衷感謝造物主的安排,讓我能經歷這樣的深刻 用自己的身體去感受當地的振動與旺盛 也讓有著奇妙能量的大自然去改造我的細胞
粉紅海豚boto cor de rosa是淡水流域最大的海豚 亞瑪遜河流域的明星,也很愛跟人玩耍 說粉紅倒也不是全粉紅,實際上還帶了灰 因河水呈茶色,從水面上看才會覺得比較粉紅 而且亞馬遜「河」不是海,所以牠們算「河」豚
粉紅海豚出沒的區域通常沒有鱷魚跟食人魚 所以可以下水!在亞馬遜游泳欸!實在太酷!
亞瑪遜河流域在這世上絕對是特別的 流量大、支流多、長度長,生態、面貌豐富多變 每個映入眼簾都是足以忘懷一輩子的回憶 心中滿是感恩,感恩生命中有這樣豐饒的機會
📍Picanha Mania 🌕🌕🌕🌕🌕
Buffet式的巴西烤肉已經夠好吃了 單點店的品質還能硬高出一階,而且又不貴 尤其Picanha,一口下去真的浮現「感動」二字 謝謝地球上有人做出這麼好吃的東西🥹
飛機降落此行的最後一個城市—聖保羅São Paulo 巴西乃至南美最大的現代化城市,又叫金磚之城 然而近年巴西經濟嚴重衰退,風華已留在過去 ⚠️現下的聖保羅貧富差距懸殊、治安狀況不佳 入夜後的警鈴聲甚至可以用「此起彼落」形容 出了機場已是午夜,還是別亂跑比較好 我喜歡在旅途中安排至少一間好一點的住宿 想必這趟南美行的quota就是São Paulo了~
說實話,在巴西可以多留一點胃給水果 畢竟人家有熱帶雨林,水果種類多、品質又好 基本沒踩過雷,even在不抱期待的buffet都一樣
水果厲害,果汁(suco)當然也👍,且大多為現打 在南美外食,有點飲料的話我大多點啤酒或紅酒 但在巴西除外,不是Suco就是Guaraná汽水😂
(每次出門,警衛都會提醒我要注意安全🙏) 來到市區,聖保羅乍看仍維持著表象的繁華 或許灰雲濛濛,又能隱約感受到經濟衰敗的滄桑 對於這裡,我印象朦朧,只留下浮光掠影的一瞥
留給聖保羅的時間很少,也沒安排任何特定景點 基本就是在街上走走看看、買買東西、逛逛超市
Havaianas夾腳拖在以前只是普通的拖鞋 名人代言後一夕爆紅 巴西身為原產地,款式新、價格便宜 有看到喜歡的下手就是了
Açaí在台灣最常以Açaí Bowl的形式出現 且幾乎都賣很貴,喜歡的話不如買原料回家自己做 本以為原料超市就買得到,沒想到意外難買 我是在聖保羅批發市場買的,超市藥妝店都沒有
📍聖保羅市政市場Mercado Municipal
走逛聖保羅期間唯一有拍到照又能叫出名字的點, 這座市場由火車站改建,啟用至今已近百年, 裡面囊括水果、奶酪、香料、堅果到干質魚貨等, 試吃完全沒問題,但建議詢問好價格再買。
市政市場販售不少小吃,尤其是二樓的美食區 這裡最有名的當屬千層火腿三明治Mortadela 三明治裡的火腿不是一片兩片,要用層當量詞 我是沒算啦,但店家標榜厚度有到8公分~ 火腿本身鹹香夠味,搭配麵包一口咬下真的很讚! 建議兩人分食,再搭配啤酒就是一份完美的套餐
巴西是一個以移民為主的國家,人口結構複雜 不同國家不同人種在這塊土地上碰撞、融合 造就旅者眼下熱情坦蕩、開放兼容的民族性
巴西乃至這趟南美行我接觸過的當地人 骨子裡似乎沒有深刻的悲哀情結,總是很快樂 而且很容易受那種獨特的氛圍所感染 如果可以,我想再次體驗當地淋漓盡致的歡愉
五年內,我想五年內再次回歸的機率頗高!
下篇🇵🇾,🇹🇼在南美洲唯一的邦交國,還去了大使館,敬請期待😊
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