提華納(二)邊界海灘、傳統市集
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2/19/2023 提華納海灘、尚未被發掘的浪點
今天早上在旅館叫優步前往提華納海灘, 十公里的距離, 車程18分鐘, 去程150MXN(254TWD), 回程230MXN(390TWD)。剛好我們的美國電信公司的網路通信範圍有涵蓋墨西哥, 也剛好墨西哥也有優步, 所以用優步叫車很方便, 比計程車便宜、又不會被計程車司機騙。回想我們之前的旅行去古巴、斐濟、塞內加爾等國, 一直被司機哄抬價錢, 討價還價很辛苦, 所以優步真是旅人的一大福音!
前往提華納海灘的路上, 有一段路是沿著美墨邊界的快速道路行駛。美墨邊界築起高高的雙層金屬條排列而成的圍牆, 綿延不斷, 很突兀地橫切過整個地形景觀。之後我看了這篇CNN的相關文章報導與照片, 裡面提到美墨邊界長達3111公里, 其中約1127公里的邊界建有圍牆。
提華納海灘很低調, 大部分的地方沒有海灘、只有海, 靠陸地的地方有水泥牆, 水泥牆上有一條蠻長的濱海人行木棧道, 木棧道旁有三三兩兩的餐廳, 也有很多民宅。我們去一家海景咖啡店吃早餐: Cafe Red Playas (紅海灘咖啡), 我點「西雅圖可麗餅」, 可麗餅內包有生菜、蛋、火腿、起司, 超大一份90MXN(153TWD), 卡布奇諾50MXN(85TWD)。
咖啡店不用塑膠吸管的圖畫。「Sin popote」(無吸管), 「por favor」(拜託)。
早晨的海面平靜無風, 非常美麗。而且在我們前面的海上有好浪可衝, 可是完全沒有浪人! 可能真的提華納海灘太不有名了, 缺乏觀光客, 所以沒有租浪板店? 我們一邊看一邊嘆可惜: 要是我們有板子, 全部的浪都是我們的…。這裡的浪是軟軟的長板浪。我們沿著長長的濱海木棧道走, 都沒有看到租浪板店。回家後我查了一下, 提華納海灘地區是有一家教衝浪的店, 我們當時沒看到。後來我們沿著木棧道往南走到底, 有看到唯一一位浪人在衝浪。平常我們去的浪點人都蠻多的, 所以心裡覺得: 他坐擁全部的浪啊! 真好!
吃完早餐後我們沿著木棧道往北走約十分鐘, 就可以到美墨邊界圍牆。同樣的金屬圍牆延伸到海洋中, 這一段是在2017年建設的。墨西哥這邊是大眾可以行走休憩的海灘, 但是美國那邊則是嚴密的軍事基地。剛好在美墨邊界、圍牆深入海裡的地方, 有個定點長浪, 我們開玩笑說如果在那邊衝浪就可以一直跨越國境衝來衝去, 從美國衝到墨西哥, 再從墨西哥衝到美國。文章報導是說, 偶爾會有人游泳跨越邊界, 但馬上會被美國的邊防部隊抓到。
提華納海灘的邊界圍牆有美麗的壁畫塗鴉, 色彩鮮艷。透過金屬條縫隙往美國方向看, 剛好看到有工作人員, 工作人員是墨西哥人, 覺得很有趣! (美國南加州有很多墨西哥移民)
這是我參觀的第二道國界圍牆, 另外一個是以色列與巴勒斯坦惡名昭彰的高牆。
提華納海灘有許多小攤販叫賣。很常見的零食是芒果加上辣椒粉。平常在美國吃不到新鮮好吃的芒果, 所以我就想說要不要在這裡買一個, 但轉念一想, 雖然這裡是墨西哥, 但是其實根本就在美國旁邊很近的地方, 緯度氣候差不多, 所以芒果應該還是一樣的吧! 所以就沒買了。
伊達郭傳統市集、道地傳統繽紛派對感
參觀完海灘後, 搭優步回市區, 前往下一個景點: 伊達郭傳統市集(Mercado Hidalgo), 非常推薦這裡! 市集的外觀看起來很不起眼, 就是一群建築物圍成一個方形, 中間的大空間是停車場。四周的建築物是各式各樣的墨西哥小店: 水果攤、零食店、糖果店、生活用品店、香料店、墨西哥餅皮店、小吃店…我們一家一家地逛。
很多商店的商品與內部裝潢都是鮮艷的五顏六色, 很有墨西哥風格, 讓人感到很輕快活潑。先到零食糖果店: 店家熱情提供試吃, 有加糖的芒果乾與其他水果乾, 也有很多大型的皮納塔(piñata), 是一種紙糊的玩偶, 裡面裝滿零食糖果, 在墨西哥小孩生日的生日派對上懸掛起來, 再請壽星用裩棒打擊一番, 直到玩偶破裂, 裡面的零食掉出來。這些皮納塔色彩鮮艷, 有各種造型, 最常見的是七彩驢子、星星、各種卡通造型玩偶, 這裡的店家會密集地將它們懸掛在店內的天花板上。
接著我們又去水果店買水果, 點了現打果汁, 裡面加了的奇怪食材詭異口味, 也買了好吃的墨西哥式焦糖布丁(flan)。販售天主教相關物品的店有各種尺寸顏色的蠟燭; 販售十幾種不同的莫利醬的店(mole, 墨西哥的傳統醬料, 由各種不同的調味料與香料製成, 在店裡可購買凝固濃縮的醬, 回家後用雞湯煮開, 加入肉類與蔬菜, 再配飯吃)。還有店家販售慶祝亡靈節的物品, 例如有糖霜製成的骷髏頭、骷髏人, 掛在天空或天花板的剪紙圖案旗子, 都是色彩繽紛。
我們在這個市集逛了很久, 覺得意猶未盡! 因為有很多可愛又有民族特色的小東西、好吃的手工食物, 我們買了莫利醬、又買了手工墨西哥餅。我們一致認為這個市集比土耳其的大巴札市集好逛。應該是我們都比較喜歡買便宜的小東西或食品, 土耳其的大巴札都是較貴的地毯、陶瓷等, 所以我們不會想花錢買吧!
接著我們進入一間小吃店用餐。Carnitas Kiko´s Jr。Carnitas 的意思是碎豬肉, 所以這個地方專門料理各部位的豬肉, 也有牛肉, 可以選擇夾在塔可餅內或做成捲餅。我點「buche」塔可餅。Buche是指豬胃, 在美國餐廳很少有機會吃到內臟, 所以我在墨西哥或旅行到其他國家時, 會把握機會點有內臟的料理。我們吃了他們的塔可餅與捲餅, 都覺得驚為天人、美味升天! 豬肉醃製得恰到好處、在烤肉盤上烤到微焦、墨西哥餅也是手工現做的, 有嚼勁, 跟美國賣的工廠加工塔可餅完全不一樣啊! 美國的塔可餅會加上切達起司、酸奶油, 墨西哥道地的塔可餅並不會加。我個人也認為切達起司和酸奶油這些肥肥的加工食品會掩蓋肉類本身的香味。
在路上看到一台被玩具覆蓋的車子, 很喜歡。上面有個小牌子, 好像是個修車的人。
聖母瑪利亞的玉米湯
心滿意足地吃飽, 步行十五分鐘回旅店, 在旅店休息, 玩旅館內的西班牙文的旅遊大富翁。接著已是傍晚, 又要出門吃飯! 之前我就很想喝墨西哥玉米湯(pozole), 所以在網路上找到一家玉米湯專賣店, Pozolería Doña María, 在我們旅館附近。這是一間看似不起眼的小店, 但裡面高朋滿座, 都是當地人。Doña María是聖母瑪利亞的意思, 之前在拉丁美洲國家旅行時偶爾會看到以Doña María來命名的小吃店, 我想如果以聖母瑪利亞來命名, 應該是很好吃的店吧!
這家餐廳有兩種湯可以選擇, 湯頭都一樣, 也都有玉米和菜, 只是放的肉不同, 一個是普通的豬肉玉米湯, 一個是有豬頭肉、豬舌、豬耳等切碎的玉米湯, 我就是點這道。
菜單都是西班牙文, 我點的是 pozole grande surtido, 「surtido」的意思是「各式各樣」(sort)的意思, 引申為豬的頭部各種部位的肉。「grande」是「大」。其實我們西班牙文也不好, 還是一如往常, 當我們試著用破西文跟服務生講話時, 紳士服務生很好心地說:「其實我會說一點英文, 如果你不介意的話, 我用英文幫你解釋菜單一下。」(跟我們的破西文比起來, 他的英文非常好啊), 然後他詳細地跟我們介紹了餐點。小碗的湯100MXN(169TWD), 大碗的110MXN(186TWD), 價格只差了一點, 但是大碗的尺寸是小碗的兩倍大。
湯裡面放的玉米, 是特別處理過的玉米, 叫做hominy, 是玉米粒浸泡在鹼性液體中, 使之膨脹, 吃起來口感QQ的, 很有飽足感。在洛杉磯的墨西哥超市也買得到hominy罐頭, 我們就曾買過, 試著做墨西哥玉米湯過。
隨湯會附上一盤生高麗菜絲與檸檬片, 可以倒到湯裡攪一攪, 另外還有一大盤玉米脆片, 配著湯吃。我們另外點了墨西哥常見的果汁「jamaica」, 雖然剛好跟英文的「牙買加」的拼法一模一樣, 但是這個生詞是西班牙文, 其實是指加糖的洛神花茶, 他們家做得很好喝。
接著我們沿著革命大道往北走, 去參觀當地的天主教教堂Cathedral Santuatio de la Virgen de Guadalupe。又走到另一家釀酒廠Norte Brewery , 隱身在一座停車場建築物的五樓, 問了停車場警衛才知道。之後, 沿著革命大道往南走, 想走回旅館時, 看到一間餐廳有現場音樂表演, 於是也進去坐了一下, Restaurant Bar Tia-Juana Tilly’s 。餐廳的名字玩了文字遊戲: 「tia」是西班牙文「阿姨」的意思, 「Juana」就是女生名字「胡安娜」, 「Tia-Juana」就是「胡安娜阿姨」, 但聽起來又像提華納(Tijuana)。
今天晚上在革命大道上行走時, 看到二十名軍人, 全副武裝, 每人身上都扛著大大的機關槍, 讓我們嚇了一跳, 難道要去圍捕黑幫? 我們心裡一陣忐忑。過了一陣子, 又看到他們從反方向列隊走回, 看來只是例行的巡邏, 稍微放心。
邊境的海關特別問我們在提華納做了什麼, 猜測可能有一些人會從墨西哥買毒品回來。輕鬆走回美國國境, 按照來時的方式搭輕軌回到我們停在路邊的汽車, 結束提華納之旅。
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